No cabe duda. Un buen bocata de calamares levanta pasiones. Algo tan castizo y tan español que, sin embargo, a veces, no es tan fácil de encontrar. Pan del día, un rebozado crujiente y tostado, jugoso, pero sin ser grasiento y pesado, es lo que necesita un bocata para triunfar.
En nuestra búsqueda por encontrar la perfección dimos con este pequeño bar situado en el centro de Alicante. Atraídos por el cartel de la entrada "El rey del bocata de calamar", decidimos pasar y probar suerte.
De ambiente familiar y decoración sencilla, nos llamó la atención la limpieza del local. Como es lógico, su plato estrella es el bocata de calamar, que aprueba con buena nota; también disponen de otras tapas y menú diario entre semana. En definitiva, un buen sitio donde disfrutar de este típico manjar acompañado, cómo no, de una cerveza bien fría.
Cafetería Sandra.
C/ Reyes Católicos, 20. Alicante.
